• La reine-claude vanille
• Soupe froide de prunes
• Verrines tricolores
• Prunes à la mousse de fromage blanc
• Smoothie à la reine-claude
500 g de reines-claudes
50 g de sucre de cannelle
Glace vanille
Dénoyauter les prunes, les couper en 4. Répartir le sucre de cannelle
sur la chair.
Disposer dans des petites assiettes, et placer une boule de glace au centre.
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