La prune de nos terroirs, croq' ou cuite, c'est prunement bon. QUIZZ - Etes-vous la reine des prunes ?
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  • La reine-claude vanille
  • Soupe froide de prunes
  • Verrines tricolores
  • Prunes à la mousse de fromage blanc
  • Smoothie à la reine-claude
Verrines tricolores (Préparation 10 min)
 
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 250 g de mirabelles
  • 250 g de reines-claudes
  • 250 g de quetsches
  • 3 yaourts natures
  • 4 biscuits secs
 
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Ingrédients pour 2 verres :
  • Découper en dés les prunes. Les séparer par couleur.
  • Au fond des verrines, disposer trois cuillères à café de yaourt.
  • Pour chacune des verrines superposer les dés de prunes par couleur.
  • Accompagner ces verrines d'un petit biscuit sec.
 
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