Prime Time

Un beau calibre, une peau violette et une chair rouge, un fruit qui appelle irrésistiblement la croque !

Notes de dégustation de Marie-Dominique Bradford,
professeur d’œnologie

Robe : bien gonflée, sillon visible, pruine homogène, petites tâches de rousseur. Chair couleur d’orange sanguine, peau épaisse.

Nez : très parfumé avec des arômes de cerise, sureau et figue blanche.

Bouche : Peau épaisse et très acidulée. Sa légère amertume contraste avec la douceur de la chair, dense et ferme. Gamme d’arômes allant de la poire près du noyau au fruit de la passion sous la peau.