AOPn Prune, Des vergers aux stations, nos métiers par passion.
Canicule extrême : notre filière s'adapte
Alors que les températures dépassent localement les 40°C dans le Tarn-et-Garonne, la récolte des prunes françaises a débuté dans des conditions particulièrement exigeantes. Face à cet épisode caniculaire, nos producteurs et nos stations de conditionnement s'adaptent chaque jour pour préserver la qualité des fruits et assurer la continuité de la récolte.
Irrigation renforcée, préservation de l'humidité des sols, protection des vergers et organisation du travail dès les premières heures du matin : toute la filière est mobilisée pour relever les défis imposés par les conditions climatiques extrêmes.
Si cette chaleur nécessite une vigilance accrue, elle favorise également la concentration naturelle des sucres dans les fruits. Les prunes développent ainsi pleinement leurs arômes et leurs qualités gustatives, offrant aux consommateurs des fruits particulièrement savoureux.
Malgré ces contraintes, nous poursuivons nos engagements en faveur d'une production durable, respectueuse de la biodiversité et des ressources naturelles.
Cet article met en lumière le savoir-faire, l'engagement et la passion des femmes et des hommes qui font vivre la filière prune française, des vergers jusqu'aux stations de conditionnement.
👉 Une illustration concrète de notre campagne 2026 : « Des vergers aux stations, nos métiers par passion ».
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Nous, AOPn Prune, avec nos 250 producteurs, lançons la campagne 2026 sous le thème « Des vergers aux stations, nos métiers par passion ».
Avec une récolte estimée entre 56 000 et 58 000 tonnes, cette année s’annonce dans la continuité des bonnes performances. Le Sud-Ouest confirme son leadership avec 61 % de la production nationale, suivi par le Grand Est (22 %) et le Sud-Est (14 %).
Grande nouveauté : la prune devient le 5ᵉ fruit à rejoindre le label Vergers écoresponsables, avec 80 % des vergers adhérents déjà agréés ! Une reconnaissance forte pour des pratiques durables : biodiversité préservée, gestion raisonnée des ressources, et traçabilité renforcée.
Diversité et excellence : de juillet à fin octobre, les consommateurs pourront déguster une palette de prunes (vertes, rouges, jaunes, bleues), avec en tête d’affiche la Reine-Claude Label Rouge et la Mirabelle de Lorraine IGP.
Chiffres clés :
55 000 tonnes consommées chaque année en France
40 % des ménages français acheteurs
75 % d’auto-approvisionnement national
La prune : on l’aime, on en parle !
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